SOSTENIBILIDAD

La Dehesa tiene como principal actividad económica la producción de ovino de leche y vacas nodrizas, mediante un proyecto innovador de gestión y explotación sostenible, que proporciona materia prima de calidad excelente e implementa un sistema productivo económicamente viable, socialmente aceptable y que sirve para garantizar los recursos de la tierra- agua, flora y fauna salvaje - y no degradar el medio ambiente.

Un modelo de gestión de explotación sostenible, orientado al bienestar de los animales y basado en la optimización de diversos ejes transversales.

1. Emisiones de CO2, estiércol y huella de carbono.

2. Calificación de granja sostenible

3. Gestión nutricional basada en el autoabastecimiento y aprovechamiento de los recursos propios.

4. Gestión sanitaria

5. Gestión de bienestar animal con personal destinado al cuidado de los animales, con formación en bienestar animal

6. Gestión zootécnica

7. Gestión ambiental

8. Gestión de la bioseguridad

9. Economía circular en el sector ovino de la leche

10. Gestión de los residuos

11. Gestión de la eficiencia y la economía circular

12. Gestión de la mano de obra
esa de la Guadaña

La mejora de las condiciones de bienestar de los animales (ruido, olores, gases, ventilación, temperatura, humedad, etc), con la implantación de cronogramas de labores con una secuencia lógica (alimentación, limpieza, sanidad, ordeño, paridera, lactancia), junto con protocolos de evaluación del bienestar de los animales, se optimizan las tareas y mejoran las condiciones de trabajo de los operarios y con ello la SOSTENIBILIDAD SOCIAL de las explotaciones.